体を温める肉と冷やす肉とは？～具体的に紹介します

お肉にも体を温めるものと冷やすものがあります。魚と同じで、白身よりも赤身の方が温めるはたらきが強いです。

肉でいう「白身」とはおもに脂肪の部分。また寒い地域でよく食べられている肉は温めるはたらきが強いですね。

では体を温める肉は何か、冷やす肉は何か、お伝えします。

【目次】

• 体を温める肉
• 体を冷やす肉

体を温める肉

体を温める肉には何があるかというと……

• 羊の肉（ラム）
• 鹿の肉
• 牛肉
• 鶏肉
• 鶏のレバー
• 赤身の肉

ラムといえばジンギスカン。ジンギスカンといえば寒い北海道ですね。温めるはたらきが高いからか寒い地域に住む人たちにはラム肉が好まれてきました。

寒いモンゴルでも同様にラム肉をよく食べる習慣があったのも、温めるはたらきがあったからなのでしょう。

体を冷やす肉

体を冷やす肉には何があるかというと……

• 豚肉

肉は全般的に体を温める食べ物ですが、その中では豚肉が冷やす傾向にあります。

沖縄では料理に豚肉が広く使われていて耳から皮から食べられていますし、鹿児島も黒豚で有名。

温かい地域で好まれているのも、熱い体を冷やしてくれるはたらきがあるからではないでしょうか。

また豚肉に限らず、脂肪（脂身）の部分は冷やす傾向があります。

★ご参考に↓
体を温める魚と冷やす魚とは？～具体的に紹介します

体を温めるお肉、冷やすお肉についてお伝えしました。

豚肉が体を冷やすからといって敬遠することはありません。ビタミンＢ群も豊富で脂も良質。疲労回復に効果的な食材です。

豚肉と一緒に体を温める食べ物を組み合わせることで、豚肉の栄養を取り入れてくださいね。

さて、疲れがとれない、体が重たい、体調がいまひとつ……というあなた、肩こり、背中がカチカチ、体が固くなっていませんか？

マッサージされると体が軽くなるように、体をほぐせばぐんぐん元気に楽になります。

そこで自分で深く体をほぐす方法をご紹介。自宅で簡単、誰でもすぐできる方法ですので、ぜひ試してみてください。
ゆるめて軽い体になる方法とは？ >>

*-*-*-*-*

この記事の執筆者：
株式会社ナチュラルハーモニー代表 斉藤豊

1995年から栄養補助食品の販売業務をきっかけに栄養学を学ぶ。以来、健康食品・健康器具など10年の業務経験とともに自律神経など体のしくみを学び、2006年に健康通販（株）ナチュラルハーモニーを設立。
リラックスジェル「プアーナ」、内科医・医学博士の堀田忠弘先生考案・監修「野菜力で輝け」、医学博士の吉村尚子先生開発の和漢の健康茶「浄活茶」など天然由来成分100％の健康商品を販売して今年で17年目を迎える。※執筆者プロフィールはこちら

*-*-*-*-*