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食べ物の栄養と健康効果

食べ物にはさまざまな健康効果があります。

どんな食べ物を食べるか、どのように食べるか、どの食べ物とどの食べ物を一緒に食べるか、などによってその効果は大きく変わってきます。

そこで、いろいろな食べ物について、どんな栄養が豊富? どんな効果があるの? どんな料理法が効果的? どんな食べ物と一緒に食べると相乗効果が高まるの? といったことについて、わかりやすく紹介します。

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