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精神的な疲労の回復に効く食べ物とは?

精神的な疲労の回復に効果的な食べ物は、たまねぎ、長ねぎ、ニラなどのネギ類など。その食べ方によっても効果がアップします。

そこで、なぜ精神的な疲れに効果的なの? 効果的な食べ方は? についてお伝えします。

たまねぎで精神的な疲労も回復。おすすめの食べ方は・・・

精神的な疲労の回復に効果的なたまねぎ

たまねぎの良さはすっかり有名ですね。辛味成分による血液サラサラ効果や、コレステロールによいなどの効果はよく耳にします。

辛味成分「硫化アリル」はネギ類に共通の成分。血液が固まるのを防いでサラサラにしてくれるので、生活習慣病の予防や精神的な疲労に効果的です。

また、硫化アリルには神経鎮静作用もあるので、精神的な疲労やストレスの解消にもおすすめです。

生で食べるのが効果的

ただ、加熱すると体や精神的疲労への効果がダウン。生で食べるのが効果的です。ただ、たまねぎの辛みをおさえようと水にさらしすぎると、せっかくの硫化アリルが流れてしまいます。

そこでおすすめなのが、お酢などを使って生のたまねぎの辛味をおさえる工夫です。

精神的な疲労回復に効果的な生のたまねぎのサラダ

硫化アリルは、疲労回復の栄養素であるビタミンB1を吸収しやすくしてくれますし、新陳代謝も高めてくれる最高の成分。風邪のときにネギやたまねぎを使うのもこのためです。消化液の分泌を助けて食欲も促進するので、食欲がない時にもおすすめですね。

ちなみに、たまねぎの辛味成分はじっくり加熱すると甘みに変わります。

たまねぎを切った時に目にしみるたまねぎほど、じっくりと炒めると甘くなるということ。カレーなどの煮込み料理にたまねぎを弱火でじっくりと炒めたペーストを使うのも、素材の甘みを引き出すためですね。

精神的な疲れを感じている人や、コレステロールが気になる人は、ぜひたまねぎや長ネギを食事に取り入れてみましょう。

そこで、もう1つ大切なことは・・・

体が固いと、せっかくの栄養もムダに!?

硫化アリルが豊富やネギ類を食べるように心がけても、体が固いと流れが悪くなっているので、せっかくの栄養が十分に吸収されないだけでなく、いらないものも体から出にくくなります。

特にストレスの多い人は、いつも体が固くなりがち。目覚めがよくない、疲れがとれない、体が重たい、だるいというのも、体が固くて流れが良くないことが原因のひとつです。

そこで、体をほぐすことが大切。

ゆったりとお風呂に入ったり、軽い運動をしたり、ストレッチしたり、自分でマッサージして、日ごろからこまめにほぐしてあげましょう。

また自分で体をより深くほぐす方法があります。自宅で、手軽に、時間もかけずにできる方法ですので、参考になさってください。

しっかりほぐれて体ラクラク♪ 自宅で簡単な方法とは? >>

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