コーヒーで頭の疲労を回復する効果的な飲み方とは？
仕事の合い間のコーヒーは、体も気分もほっとリラックスさせてくれるもの。コーヒーの飲み方を工夫するだけで、頭の疲労を回復することができます。では、頭の疲労を回復する効果的なコーヒーの飲み方を紹介します。
頭の疲労を回復するコーヒーの飲み方
カフェインには覚醒作用（目を覚ます）があるのはご存知のとおりですよね。さらに大脳皮質や筋肉を刺激するなど、頭のはたらきを活発にしたり疲労を回復する効果もあるんです。
カフェインには脂肪を分解してエネルギーに変える働きがあり、ダイエットに活用されたり、マラソンなどの持久力のスポーツでの水分補給にもカフェインの入った飲み物を使うことも多いんです。
そして、頭の疲労回復には、砂糖を入れたコーヒーがオススメ。砂糖は体内で素早くブドウ糖に変わるので、頭のはたらきを助けてくれます。
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ブドウ糖が頭の疲労を回復する
脳のエネルギー源はブドウ糖のみ。ただ、ブドウ糖は「脳の唯一のエネルギー源」ではなく「脳が欲しがる嗜好品」という見方もあります。ともあれ、脳は１時間で５グラム、１日で１２０グラムのブドウ糖を消費していると言われています。
食べ物からとったブドウ糖のうち、すぐ使わないものは「筋肉や肝臓」に蓄積。しかし「筋肉」に蓄積したブドウ糖は、すぐにはエネルギーに変えられません。
すぐにエネルギーに変えられるのは「肝臓」に蓄積したブドウ糖ですがその量は最大60ｇ。なので頭の疲労を回復するには、飲み物や食べ物でこまめにブドウ糖を摂ることが大切になってきます。
エネルギー消費の30％は頭（脳）が消費。仕事の能率や集中力をキープするには、頭の疲労を回復することが大切。食べ物、飲み物でこまめにブドウ糖の補給することがポイントですね。
炭水化物も体内で分解されてブドウ糖となりますが、エネルギーに変わるまで時間がかかります。飲み物に黒糖、蜂蜜などを入れて、素早く頭の疲労を回復するようにしましょう。
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