乳酸の分解

疲労を回復する食事

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効果的な食べ方や組み合わせなど

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乳酸を分解する食べ物とは?

乳酸を分解するのに効果的なのは、お酢などに含まれるクエン酸。また酢に含まれるアミノ酸も、エネルギー代謝を活性化して乳酸がつくられるのをおさえます。お酢は、クエン酸とアミノ酸のダブルで乳酸を分解する健康食品です。

乳酸を分解する食べ物「クエン酸」で疲れを解消

疲れた時はつい甘いものが欲しくなります。甘いものは血糖値を上げてくれるので、体の疲れもやわらいで精神的にもリラックスできますよね。

しかし、甘いものには糖質の分解や代謝に必要なビタミンB1が少ないので、糖質がうまく分解できずに乳酸に変わり、かえって疲れを感じることもあるんです。

乳酸を分解する食べ物

体内にたまった乳酸を分解する食べ物は酢などに多く含まれるクエン酸。

クエン酸をとることは、乳酸の分解、つまり疲れの解消に効果的。お酢、オレンジやレモンなどの柑橘類、梅、トマトにも多く含まれています。

酢の物やお酢のドリンク、柑橘類や梅干などの食べ物でクエン酸をとるのは、乳酸の分解に効果的。おかずにお酢をかけるのも手軽ですね。

クエン酸は乳酸を分解して体をアルカリ化。食中毒も予防!

食べ物に含まれるブドウ糖は、体の中で燃やされてエネルギーを作り出します。そのとき、完全に燃焼されなかった燃えカス(焦性ブドウ糖)が酸性物質となって体の中にたまって乳酸に変化していくのも、疲れの大きな原因。

ここでもクエン酸は活躍します。この燃えカスが乳酸になる前にクエン酸が分解し、体をアルカリ化してくれて、疲れを解消してくれます。

また、クエン酸に殺菌効果があることは広く知られるようになりました。クエン酸を掃除に使っている人も多いことでしょう。そのキレイにする効果は体の中でも発揮。大腸菌などの細菌を退治してくれるので、乳酸を分解するだけでなく、食中毒の予防にもクエン酸は効果的です。普段の食事の中で手軽に取り入れて、乳酸を分解、疲れをとりましょう。

 

ただ、大切なことがもうひとつ。

せっかくクエン酸の多い食べ物を食べても、筋肉がかたいと吸収されにくく全身に行き渡りません。また乳酸を体から出すにも、筋肉がかたいと排出されにくくなるのです。

栄養を全身に運ぶ血液が流れているのも、乳酸などの疲労物質を排出するリンパが流れているのも、筋肉の中。なので、栄養素をしっかり吸収するにも乳酸を排出するにも筋肉がほぐれていることが必須なのです。そこで、筋肉をしっかりほぐして体の流れを良くして、疲労回復の効果を高める方法を紹介します。参考になさってください。

筋肉をしっかりほぐして疲労を回復する方法  >>

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